极致酿造工艺，中国梅见造就惊人销售力
来源：财讯界 2022-10-19 18:13:15
2019年，梅见刚一问世，就迅速在青梅酒销售市场占据头牌，成为青梅酒品类的代名词。此后连续两年天猫618和双11期间，梅见销售持续增长，其中2021年较2020年同比增长近200%。随着线上销售中的惊人成绩，梅见的品牌优势不断被各界纷纷报道。
在当前国风元素盛行的主流市场与低度数酒兴起的酒水市场中，梅见将二者作为产品优势与卖点，不断输出内涵生动，形式多样的文化联动案例，丰富产品体系的国雅文化表达。
例如，近期推出的融合古老制茶与酿酒技艺的非遗白茶梅酒，其瓶身的视觉传达是从传奇国画《瑞鹤图》中获得的灵感；即将焕新上市的西岭梅酒，视觉设计创意源自晚清著名画家任熊的山水精品《十万图》。
不过，梅见对中国青梅酒的复兴，不仅仅是外在感官上的精雕细琢与丰富创意，更是基于品类品质提升的重投入。因为对于任何酒类而言，品牌深度与价值表达的核心要义一定是品质。
早在5年前，梅见就组建了梅酒研究院和博士工作站。从青梅发源地横断山区，到沿海福建诏安、广东普宁，团队几乎寻遍了全国核心青梅产区，尝了上百余种青梅。负责跑产区的工作人员回忆起寻找青梅的经历，“青梅的酸度是所有水果里最高的，比柠檬还酸，是无法直接吃的。我们找青梅品种的时候，基本上都是开一段车看见有一棵梅树就停下来，第一步拍照，第二步就是直接摘下来吃，判断品种的优劣。现在看见青梅下意识地就直接往嘴里塞。”
不论是梅见串联起的品牌共鸣与共振，还是对原材料的严谨与细心，梅见始终以传承人的视角推进青梅酒品类的发展，相信在当前的热潮之下，梅见还将继续带领酒水市场探索更多酒饮新可能。
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