京郊休闲农业游吸引力为何如此强大？农业“附加值”释放效果可观
来源：北京商报 2022-10-12 17:43:23
京郊农业休闲游热度不减。数据显示，国庆期间，北京乡村游累计接待游客398.3万人次，同比增长4.4%;营业收入60480.7万元，同比增长12.1%。依托北京特色农业资源，精品乡村民宿、采摘休闲线路广受欢迎。
京郊休闲农业游的强大吸引力正源自于其农业价值的释放。数据显示，“大城市小农业”的北京，第一产业增加值占地区生产总值比重仅为0.3%。但这0.3%中，间接价值成为含金量极高的“附加值”。在2021年北京都市型现代农业生态服务近4000亿元的价值构成中，除农产品价值外，间接价值几乎占到了总价值的90%。专家表示，北京农业虽占GDP比例较小，但是其释放效果可观，发展潜力巨大。
■乡村文旅为都市生活添色
在北京市休闲农业“十百千万”畅游行动实施带动下，京郊环城游憩带逐渐落成，成为城市游客的“网红”打卡地。京郊农村的生态功能和文化价值逐渐显现。
据北京市统计局消息，2021年全市休闲农业和乡村旅游接待人次2520.2万。2021年，休闲农业和乡村旅游收入同比增长30.4%。“京郊休闲农业、科普农业特征凸显，疫情影响下，短途旅行更受青睐，市民郊区游的意愿更强，为京郊输送着源源不断的客流。” 区域经济专家、科创中国高丞乡创服务团团长孙文华表示。
聚焦京郊各区，“农文旅”结合的旅游产业各具特色，打响了文旅名片，带动价值转化。
位于延庆镇唐家堡村的北京金粟种植专业合作社就是很好的范例。经过十余年的发展，此地以精品葡萄采摘为园区特色，已成为集观光、采摘、休闲、娱乐为一体的现代农业观光示范区。被评为“北京市休闲农业三星级园区”，成为市民打卡好去处。
与此同时，怀柔区休闲农业发展正旺。怀柔区农业农村局相关负责人表示，怀柔区还将推进休闲农业“十百千万”畅游行动，继续打造长城风情精品线路九渡河段，建设怀北河防口村、北房镇大周各庄村等美丽休闲乡村，在“生态+农业+民宿”上谋发展。
日前，北京市农业技术推广站副站长朱莉表示，北京已连续15年发展景观农业，千余品种景观作物遍布京郊，实现三季有景、四季覆盖。景观农业从过去单纯的景观营造，逐步发展为生产、生活、生态全方位融合。市民来到京郊，不再单纯为了观光，而是将农事体验、科普学习、农耕文化等多方面内容融入其中，在乡间寻找浓浓的乡愁。
■ 特色农产品为城市增味
京郊不仅成为都市休闲旅游好选择，其特色农产品也逐渐打响品牌，成为市民餐桌上的“尖货”。孙文华对北京商报记者表示 ：“北京都市农业依托于北京的人口规模，潜在的消费力和消费市场，其业态更加灵活，经济性特征明显。不少品牌成为特色，激发出城市消费潜力。”
怀柔区农业农村局相关负责人对北京商报记者表示：“怀柔区已创建4个家庭农场示范乡镇、30个示范家庭农场，在巩固‘怀柔板栗’等特色农产品品牌同时，培育了白梨、珍珠桃、尜尜枣等特色农产品20余个，种植面积达10897亩。” 特色农产品为乡村带来“致富路”。
近期，北京延怀河谷葡萄、平谷佛见喜梨、大兴金把黄鸭梨、延庆国光苹果等地理标志农产品陆续成熟上市，在蔬菜种植大棚里，小白菜、番茄等新鲜蔬菜也即将来到北京市民的餐桌。
“我在国庆期间就买了很多怀柔板栗、平谷大桃礼盒送给家人。”北京市民范女士表示。现在京郊有很多优质蔬果直供基地，京郊菜园子、果园离得近，蔬果非常新鲜、口味好而且很有特色，受到不少市民青睐。
此外，延庆区四海种植专业合作社以带动菊花和中药材种植为特色，创自有“四季花海花语”品牌，“京水源”注册商标，不仅成为京张优质农产品，更通过自建商城销往全国各地。“京郊农产不仅满足北京需要，而且利用资源优势走出北京，在全国各地‘开花结果’。真正实现‘大城市带动大京郊，大京郊服务大城市’。”北京工商大学商业经济研究所所长、教授洪涛表示。
“除了惹人垂涎的亮眼农产品，京郊农业对于北京还有拾遗补缺性质，在关键时期，表现在疫情期，也表现在价格波动期，京郊农业仍有巨大高光影响力。”洪涛表示，不少农企已成为北京市政府蔬菜应急储备单位。
■ 让农业新业态融入城市
随着城市化进程推进和城市功能跃升，农业逐渐转向农产品应急保障功能、生态功能和休闲功能已是趋势。
目前，都市农业方面做得较好的当属新加坡。新加坡的“都市农场”有6个农业科技园，大量科技专业人员参与其组建和管理。“北京也可发挥出京郊农业的科技功能、社会教育与科普功能。为市民提供更多休闲体验的同时，让大城市能量带动京郊种业、产业、业态创新。” 中国文旅创新创业智库丛书总编张德欣表示。
张德欣认为：“都市型现代农业为北京市民‘菜篮子’添了新味，也为农业科研转化服务，同时农业新技术、农业附加品牌也将通过北京的资源、技术优势进行宣传与推广，让京郊农产名片打到更大平台。”
“京郊现代农业发展受到地域的限制，且受北京城市定位影响大。”洪涛直言，北京现代农业在发展中还需立足北京发展规划，探索北京特点及京津冀一体化协同发展的优势和特点。
在城乡深度融合下，要放大“大城市”市场优势和“大京郊”空间优势，统筹城乡产业、技术、资金、信息等资源，促进一二三产业深度融合与高质量发展。“北京都市农业不仅是在农村的农业，更应该有融于城市生活新业态，如都市建筑低碳方面，可以有‘绿色植物墙’，可以有屋顶的菜园。” 孙文华认为。
“在发展中也应注意保护和开发并重。强化科研成果的转化和推广，设立生态专项资金予以扶持，促进乡土文化创意产业发展。”张德欣表示。未来智慧农业创意园也将是趋势。
在北京“大京郊小城区”格局下，“大城市带动大京郊，大京郊服务大城市”成为主流。北京的城乡融合发展之路势头正劲。(记者 方彬楠 实习记者 郝彦)
