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眼下,西瓜进入了销售旺季。不过, 如何才能正确选瓜和吃瓜呢?接下来我们就教大伙几招。
在南宁市淡村农贸市场水果行记者了解到,目前在售的西瓜主要有本地的山地西瓜、美人瓜,区外的麒麟瓜、甘美西瓜等。从价格上看,本地产的山地西瓜售价每斤二元五角左右,麒麟瓜、甘美西瓜售价在每斤四元五角到六元五角之间。
记者在走访中发现,一些大型商超和水果店为了满足消费者的需求,在挑选西瓜的时候会严格地控制西瓜的品质。在好品质的加持下,销售价格相比普通市场上的西瓜价格贵上不少。在南宁市中新路一家水果店里,记者看到店里销售的虫草西瓜活动价6.99元/斤,而战神甘美西瓜零售价为9.8元/斤。
水果天空万象店店长 黄晨:普通的西瓜,它(甜度)11个糖,但是我们的西瓜(甜度)要达到13—14个糖,所以吃起来口感很好。
大伙在买西瓜时,都希望能买到好西瓜。那生活中我们又如何挑选到好的西瓜呢?
水果摊摊主 李女士:听声音,声音响亮的那种是脆,没有那么响亮的话,那种是沙。(还有)这种纹路,都是打开的那种纹路,开的话都是熟的。你要那种藤稍微卷点的,那种都是很熟的很靓的。
在炎热的夏天里,吃西瓜是一件十分惬意的事情。不过,医生也提醒大伙,西瓜虽然能够解暑止渴,但对脾胃寒者、肾功能不全的人来说要慎吃,糖尿病人吃西瓜更要适量。另外,冰冻西瓜要少吃,因为大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。
广西中医药大学第一附属医院凤岭北社区卫生服务中心全科主治医师 陈海文:西瓜它也是我们中医药里面的一味药,就是白虎汤一类的,燥热的体质,或者说出汗津液(丢失)太多的人,他才适合吃西瓜,不是说所有人都适合吃西瓜的。